[vc_column_text

ทำความรู้จักโพรไบโอติก (Probiotic)Vs พรีไบโอติก (Prebiotic)

ก่อนทานอาหารเสริมเป็นยาเพื่อสุขภาพ มาทำความรู้จักและทำความเข้าใจโปรไบโอติกและพรีไบโอติกกันดีกว่าค่ะ ว่าเหมือนหรือต่างกันอย่างไร?

อ่านเฉพาะเรื่อง

โปรไบโอติกคืออะไร?

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ดีที่อาศัยอยู่ในลำไส้ เพื่อช่วยส่งเสริมการทำงานของลำไส้ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากมายเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น โปรไบโอติกสามารถพบได้ในอาหารที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพราะความร้อนจะทำลายแบคทีเรียเหล่านี้ ตัวอย่างอาหารที่สามารถพบได้ ได้แก่ โยเกิร์ต นมหมัก อาหารหมักดอง และกิมจิ

โพรไบโอติก มีประโยชน์สุขภาพร่างกาย
ผลิตสารต่อต้าน และกำจัดจุลินทรีย์ตัวร้าย ในลำไส้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเป็นปกติช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยเรื่องสมดุลระบบการเผาผลาญสารอาหาร ป้องกันการเกิดภาวะ Metabolic Sysdrom ซึ่งเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดโรคในกลุ่ม NACDs หรือโรคแพคเกจไม่ติดต่อแต่เรื้อรัง พวกเบาหวาน ความดัน ไขมัน โรคอ้วนลงพุง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็งลำไส้ และโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นต้น

รวมทั้งอาจช่วยป้องกันภาวะผื่นผิวหนังอักเสบและโรคแพ้อาหารในเด็กทารกได้อีกด้วย เช่นกันค่ะ

สรุปประโยชน์ของโพรไบโอติก

ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น
ป้องกันการเกิดภาวะ Metabolic Sysdrom
ลำไส้สุขภาพดี
บรรเทาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวล
น้ำหนักตัวลดลง
สุขภาพหัวใจดีขึ้น
ป้องกันมะเร็ง
อาจช่วยป้องกันภาวะผื่นผิวหนังอักเสบ
โรคแพ้อาหารในเด็กทารก

____________

พรีไบโอติก(Prebiotic)คืออะไร ??

ความเข้าใจผิด พรีไบโอติกไม่ใช่จุลินทรีย์ดีในลำไส้ แต่พรีไบโอติกเป็นอาหารไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ในส่วนของลำไส้เล็กจึงเคลื่อนที่แบบไม่เปลี่ยนแปลงไปยังลำไส้ใหญ่และถูกย่อยสลายด้วยแบคทีเรียประจำถิ่น หรือรู้จักกันว่าเป็นแบคทีเรียดี โพรไบโอติก ที่อยู่ในลำไส้ใหญ่อีกที อาหารที่มีเส้นใยพรีไบโอติกสูงได้แก่

พืชตระกูลถั่ว
ข้าวโอ้ต
กล้วย
เบอร์รี่
หน่อไม้ฝรั่ง
กระเทียม
หัวหอม

สรุปประโยชน์ของพรีไบโอติก

ว่ากันว่าพรีไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่:

อัตราส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
สุขภาพกระดูกที่เพิ่มขึ้น
ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้
การซึมผ่านของลำไส้ลดลง
ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น

____________

ปัจจุบัน มีพรีไบโอติก & โพรไบโอติก หลากหลายแบรนด์ในท้องตลาดและกำลังได้รับความนิยม ถึงแม้ราคาจะค่อนข้างสูง แต่อย่างไรก็ตาม การกินโพรไบโอติกส์เสริมเพิ่มเข้าไปก็อาจไม่ได้ผลดีทุกราย โดยเฉพาะถ้าคนที่กินมีสุขภาพร่างกายที่ดีอยู่แล้ว อีกทั้งการรักษาหรือป้องกันโรคยังมีจำเพาะกับชนิดของเชื้อด้วย เช่น lactobacillus pantalum ใช้รักษาโรคลำไส้แปรปรวน ดังนั้น ถ้าจะกินต้องเลือกให้ถูก หรือปรึกษาแพทย์ก่อนกินจะปลอดภัยและคุ้มกับการจ่ายค่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อให้ได้รับสุขภาพที่ดีกลับมาค่ะ

สรุปสั้นๆ เข้าใจให้ง่ายก็คือ
พรีไบโอติก เป็นอาหารของ โพรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียดี มีประโยชน์ต่อร่างกายนั้นเองค่ะ
_____________

พรีไบโอติก พบได้ในแหล่งอาหารธรรมชาติ
ในผักและผลไม้ ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างไฟเบอร์และแป้ง เช่น กระเทียม หัวหอม ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง แอปเปิ้ล กล้วย และมะเขือเทศ เป็นต้น

พรีไบโอติกดังกล่าวคือ เป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับโปรไบโอติก ซึ่งก็คือ แบคทีเรีย หรือจุลินทรีย์ดีในลำไส้ของมนุษย์นั่นเอง เมื่อลำไส้มีพรีไบโอติกเพียงพอก็จะส่งผลต่อการเจริญเติบโต และเพิ่มจำนวนโปรไบโอติกที่ดีตามมา
_______________

[perfectpullquote align=”full” bordertop=”false” cite=”” link=”” color=”#ff0000″ class=”” size=”24″]สุขภาพที่ดีสร้างได้ เพียงแค่ศึกษารายละเอียดจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ค่ะ[/perfectpullquote]

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ค่ะ จินยินดีจะแนะนำ
ขอบคุณที่ติดตามอ่านนะคะ