ทำความรู้จักโพรไบโอติก (Probiotic)​Vs พรีไบโอติก (Prebiotic)​

Probiotic

[vc_column_text

ทำความรู้จักโพรไบโอติก (Probiotic)​Vs พรีไบโอติก (Prebiotic)​

ก่อนทานอาหารเสริมเป็นยาเพื่อสุขภาพ มาทำความรู้จักและทำความเข้าใจโปรไบโอติกและพรีไบโอติกกันดีกว่าค่ะ ว่าเหมือนหรือต่างกันอย่างไร?

โปรไบโอติกคืออะไร?

🚩โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ดีที่อาศัยอยู่ในลำไส้ เพื่อช่วยส่งเสริมการทำงานของลำไส้ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากมายเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น โปรไบโอติกสามารถพบได้ในอาหารที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพราะความร้อนจะทำลายแบคทีเรียเหล่านี้ ตัวอย่างอาหารที่สามารถพบได้ ได้แก่ โยเกิร์ต นมหมัก อาหารหมักดอง และกิมจิ

โพรไบโอติก มีประโยชน์สุขภาพร่างกาย
ผลิตสารต่อต้าน และกำจัดจุลินทรีย์​ตัวร้าย ในลำไส้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเป็นปกติช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยเรื่องสมดุลระบบการเผาผลาญ​สารอาหาร ป้องกันการเกิดภาวะ Metabolic Sysdrom ซึ่งเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดโรคในกลุ่ม NACDs หรือโรคแพคเกจไม่ติดต่อแต่เรื้อรัง พวกเบาหวาน ความดัน ไขมัน โรคอ้วนลงพุง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็งลำไส้ และโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นต้น

รวมทั้งอาจช่วยป้องกันภาวะผื่นผิวหนังอักเสบและโรคแพ้อาหารในเด็กทารกได้อีกด้วย เช่นกันค่ะ

สรุปประโยชน์ของโพรไบโอติก 

  • ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น
  • ป้องกันการเกิดภาวะ Metabolic Sysdrom
  • ลำไส้สุขภาพดี
  • บรรเทาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวล
  • น้ำหนักตัวลดลง
  • สุขภาพหัวใจดีขึ้น
  • ป้องกันมะเร็ง
  • อาจช่วยป้องกันภาวะผื่นผิวหนังอักเสบ
  • โรคแพ้อาหารในเด็กทารก
____________
Probiotic

พรีไบโอติก(Prebiotic)คืออะไร ??

🚩​ความเข้าใจผิด พรีไบโอติกไม่ใช่จุลินทรีย์​ดีในลำไส้  แต่พรีไบโอติกเป็นอาหารไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ในส่วนของลำไส้เล็กจึงเคลื่อนที่แบบไม่เปลี่ยนแปลงไปยังลำไส้ใหญ่และถูกย่อยสลายด้วยแบคทีเรีย​ประจำถิ่น หรือรู้จักกันว่าเป็นแบคทีเรีย​ดี โพรไบโอติก ที่อยู่ในลำไส้ใหญ่อีกที อาหารที่มีเส้นใยพรีไบโอติกสูงได้แก่

  • พืชตระกูลถั่ว
  • ข้าวโอ้ต
  • กล้วย
  • เบอร์รี่
  • หน่อไม้ฝรั่ง
  • กระเทียม
  • หัวหอม

สรุปประโยชน์ของพรีไบโอติก

ว่ากันว่าพรีไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่:

  • อัตราส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
  • สุขภาพกระดูกที่เพิ่มขึ้น
  • ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้
  • การซึมผ่านของลำไส้ลดลง
  • ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น
____________
Probiotic

ปัจจุบัน​ มีพรีไบโอติก &​ โพรไบโอติก หลากหลายแบรนด์ในท้องตลาดและกำลังได้รับความนิยม ถึงแม้ราคาจะค่อนข้างสูง แต่อย่างไรก็ตาม การกินโพรไบโอติกส์เสริมเพิ่มเข้าไปก็อาจไม่ได้ผลดีทุกราย โดยเฉพาะถ้าคนที่กินมีสุขภาพร่างกายที่ดีอยู่แล้ว อีกทั้งการรักษาหรือป้องกันโรคยังมีจำเพาะกับชนิดของเชื้อด้วย เช่น lactobacillus pantalum ใช้รักษาโรคลำไส้แปรปรวน ดังนั้น ถ้าจะกินต้องเลือกให้ถูก หรือปรึกษาแพทย์​ก่อนกินจะปลอดภัยและคุ้มกับการจ่ายค่าผลิตภัณฑ์​เสริมอาหารเพื่อให้ได้รับสุขภาพ​ที่ดีกลับมาค่ะ

สรุปสั้นๆ เข้าใจให้ง่ายก็คือ
พรีไบโอติก​ เป็นอาหารของ โพรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรีย​ดี มีประโยชน์​ต่อร่างกายนั้นเองค่
_____________

พรีไบโอติก พบได้ในแหล่งอาหารธรรมชาติ
ในผักและผลไม้ ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างไฟเบอร์และแป้ง เช่น กระเทียม หัวหอม ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง แอปเปิ้ล กล้วย และมะเขือเทศ เป็นต้น

พรีไบโอติกดังกล่าวคือ เป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับโปรไบโอติก ซึ่งก็คือ แบคทีเรีย หรือจุลินทรีย์ดีในลำไส้ของมนุษย์นั่นเอง เมื่อลำไส้มีพรีไบโอติกเพียงพอก็จะส่งผลต่อการเจริญเติบโต และเพิ่มจำนวนโปรไบโอติกที่ดีตามมา
_______________

สุขภาพที่ดีสร้างได้ เพียงแค่ศึกษารายละเอียดจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ค่ะ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ค่ะ จินยินดีจะแนะนำ
ขอบคุณที่ติดตามอ่านนะคะ

 

About Author

เรียนรู้เพื่อแบ่งปัน

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Scroll to Top